Tankar om att hjälpa till i köket

Då var det fredag igen och en minst sagt intressant arbetsvecka har nått sitt slut. Nu väntar en lugn och skön helg innan det är dags igen. Jag förstår inte varför alla är så negativt inställda till måndagar? Måndagar är, enligt mig, de absolut bästa dagarna på hela veckan. Ty det är aldrig längre till nästa måndag än just på en måndag.

Fru Sörmlind har en idé om att man ska äta något speciellt på fredagar och hon har efter många års enträgna försök börjat få över mig på hennes sida. Innan jag träffade henne kunde jag lika gärna tugga på en bit knäckebröd eller kanske knäcka en burk fiskbullar och sätta i mig oavsett veckodag. Det spelade ingen som helst roll att det var fredag. Mat som mat liksom.

Nu är det dock andra bullar som gäller. Som idag exempelvis. Vi gick i samlad trupp ner till ICA på hörnet och köpte oss ett par köttbitar, marinad, vitlöksbröd och en hel massa annat gott och när vi så var hemma igen var tanken att vi skulle sätta igång med matlagningen.

Malin ropade in mig i köket och frågade om jag ville lära mig. Detta ville jag ju naturligtvis och glad i hågen ställde jag mig bredvid henne och såg hur ägg och socker slängdes ner i en skål och vevades ihop i en rasande fart.

- Vad har socker och vanilj med våra köttbitar att göra? hann jag tänka innan Malin avslöjade vad hon sysslade med. Det hade inte med köttet att göra alls, hon tillverkade glass?

- Okej, nu vet jag hur man gör glass, tänkte jag för mig själv medan Malin gick lös på de andra ingredienserna för nu var det minsann dags för middagsmaten. Innan jag hann blinka var köttet brynt och inne i ugnen. I nästa sekund hade potatisen gått samma öde till mötes. Vad jag skulle göra undrade jag fortfarande och detta fick jag svar på snabbt. Min uppgift för kvällen var att blanda ihop dipsåsen till efter-maten-chipsen.

Don efter person antar jag. Men ärligt talat tror jag inte att jag är helt hopplös i köket även om det inte är långt ifrån.

• Matlagning perfektioniserad
• Med tårarna rinnanden från kinderna
• Jag är tillbaka i köket igen

Technorati-taggar: mat,middag,recept,middagstips,Malin,Fru Sörmlind,matlagning,fredag

Andra bloggar om: mat, middag, recept, middagstips, Malin, Fru Sörmlind, matlagning, fredag

Inga liknande inlägg.